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中国白酒需要八大反思、四个抛弃弘扬四个纯粹之美

酒业评论 08-03 · 阅读 0

国人常常自豪的将白酒视为国粹，理由是白酒文化源远流长且博大精深。但历经三千多年历史发展，今天在市场经济大潮冲击下正在走向畸形变异。那么什么才是白酒的纯粹之美?新时代白酒文化当如何扬弃? 01、需要反思的八大问题 1.品...

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2017年的酒业大戏即将迎来最后的高潮。这一年的酒圈可谓一片繁忙，名酒引领下的涨价潮和行业复苏态势让白酒市场在深度调整期后再度活跃起来，不管是大起大落的悲喜故事，还是跌宕起伏的品牌争夺战，都为行业增添了几分精彩。但在这些风光...

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年内,白酒股无疑是资本市场中的明星。虽然目前白酒股股价回调,但是白酒企业正在发动产品涨价。不管是提高出厂价还是终端零售价格,白酒行业已经迎来一波涨价潮。一方面有原材料成本上涨因素,一方面也不排除酒企借助行业回暖“...

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从整个酒水行业来说，消费者需求更加多元化，进口啤酒来势汹汹，受到年轻消费者的欢迎，挤占国内啤酒市场;白酒发力餐饮渠道，特色小酒不断进军夜宵、大排档、酒吧等啤酒的优势渠道;同时鸡尾酒、低度果酒等产品也在这个夏季“越夜越嗨&r...

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娃哈哈、联想及维维等企业跨界饮酒多年，并未给酒业带来耀眼的业绩，媒体上唱衰之声不断。前些年，总有专家以行情下滑、新旧磨合等观点解释跨界企业的业绩下滑，后以“养儿养猪”的理论来补充其观点。最近笔者走访了若干跨界的...

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碎片化是不是中国葡萄酒市场的宿命?我们行业人士将如何去面对这种状态? 大家有限的营销资源应该配置在哪里? 这是一个和每个葡萄酒人都息息相关的话题。市场碎片化会成为常态，但大品牌、大渠道亦有空间 “...

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日前，酒业家记者注意到，山东花冠酒业推出一款新的产品——冠群芳·柔酒大师。有知情人士告诉酒业家记者，冠群芳这款新品在花冠内部的战略定位是300元价格带的大单品，“今年花冠有意...

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直逼40°的天气，对于白酒行业的大家来说，并不是趴在空调房里“算计”着两个月以后的双节市场规划，而是加快步伐，在这个夏季以调整“助燃”。茅台日前再次处罚32家违规经销商...

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白酒对中国人来说意义特别，全国遍布酒厂，上世纪八九十年代曾有“办好酒厂，当好县长”的说法。但由于自然、社会环境等差异，市场也千姿百态。北京商报中国酒业周刊选取了十个独具特色的白酒区域市场，包括冀、皖、川、贵等市...

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有人给了一个形象的比喻“黄酒用了国家最有名牌子的白酒生产的时间和空间。”也就是说，黄酒储存好几年，时间在里面，黄酒坛子堆成一大片，生产的过程比国外洋酒工艺还复杂，然而我们生产出来的黄酒以啤酒的价格在出售。由此可...